Орторексия или любовь к здоровому питанию: как отличить?

Орторексия или любовь к здоровому питанию: как отличить?

 

Все больше людей придерживаются здорового образа жизни, регулярно тренируются и следят за питанием. Зачастую приверженность становится зацикливанием на «правильности еды», все мысли направлены только в данное русло.

 

Что такое ОРПП?

 

Это ограничительные расстройства пищевого поведения, при которых человек ставит себя в рамки, ограничивая: продукты (жареное, сладкое), время (популярная идея не есть после 18:00), количество (подсчёт калорий, взвешивание порций), окружение (человек ест исключительно в компании себя), режим еды (медленно пережевывать, не запивать еду). К ОРПП относят анорексию, булимиию и орторексию, речь о которой пойдет далее. 

 

Что такое орторексия простыми словами?

 

Орторексия - вид расстройства пищевого поведения, отдельно пока что не выделяется как диагноз, но подразумевает отклонения в психике, выражающиеся паранойей по поводу потребления еды: все продукты должны быть полезными для фигуры и здоровья, правильно обработаны, съедены в определённое время, акцент на качестве еды. Иначе человек начинает винить себя, чувствовать себя угнетенным, стрессует, не может отвлечься на свои основные дела.

 

Признаки орторексии

 

Орторексию пока не выделяют как отдельное заболевание, даже наоборот общество поощряет такое состояние, пока оно кажется вполне здоровым и примером для подражания, тем не менее выделяют характерные признаки орторексии:

 

1)     Мысли о еде возникают чаще, чем о работе, личной жизни и т.д. Вы вспоминаете, когда вам необходимо пообедать, что вы будете на ужин, что нужно докупить в магазине.

2)     Вначале вы исключаете сладости, мучное, фастфуд, газировки. Постепенно из рациона  полностью убираются все «неправильные» продукты. 

3)     Съесть шоколадку – это грех, который карается изнурительной тренировкой, руганием себя в течение долгого времени. 

4)     Перед покупкой тщательно изучается состав продукта, чтобы там не было сахара, консервантов, др. вредных добавок.

5)     Все реже посещаете рестораны, так как не ясно, каким образом приготовлено блюдо, на каком количестве масла. 

6)     Включение многих правил по поводу еды: есть только свежеприготовленное, не использовать одноразовую посуду.

7)     Осуждение тех, кто не ест так же, как вы.

8)     Сопровождение подсчетом калорий, взвешиванием еды, помимо выбора исключительно здоровых продуктов.

9)     Утомляемость, проблемы с пищеварением, состоянием кожи и волос вследствие недополучения определённых микроэлементов. 

 

Причины возникновения

 

Орторексия развивается от начала следования здоровому образу жизни или желания сбросить вес, под влиянием блогеров или обидных комментариев от других людей, когда прекрасная привычка становится неконтролируемой и превращается в нездоровое состояние. Люди с низкой самооценкой пытаются с помощью строгого контроля за питанием решить свои психологические проблемы. 

Тренерам, блогерам, выступающим спортсменам, нутрициологам не обойтись без соблюдения определённого питания, зачастую люди данных профессий также становятся жертвами орторексии. 

 

Как отличить орторексию от обычного стремления к ЗОЖ?

 

При здоровом образе жизни человек может себе иногда позволить любимые продукты, даже если это кусок тортика, он каждый раз не изучает этикетки в магазинах. Для него еда служит источником насыщения, удовольствия, но он не зациклен на приемах пищи, они не вызывают у него бурю эмоций и стресс. ЗОЖник с удовольствием может съесть запеченые суши с друзьями, даже не думая о том, как же он и его приятели ужасно поступают, наоборот, им завладеет чувство радости от вкусной еды и общения. 

При орторексии даже сама мысль о том, чтобы съесть что-то «неполезное» вызывает дикую тревогу. Даже если ситуация подразумевает наличие в качестве еды только блинчика на данный момент, он просто не поест, будет голодать, пока не доберётся до «своей еды», на которую обычно тратит очень много денег. 

 

Чем опасна орторексия?

 

В виду нехватки определённых веществ и постоянного стресса, начинаются проблемы с ЖКТ, сердцем, репродуктивной системой, состоянием волос, ногтей и кожи, появляются нервные расстройства, снижается работоспособность, мозг работает хуже, нарушается гормональный фон. 

В социальном плане резко сокращается все общение с окружающими близкими людьми, вы отворачиваетесь от них, и они от вас: никому не нравится постоянно осуждающий, подавленный и зацикленный человек. 

 

Как лечить орторексию?

 

Официальных методов лечения пока не существует. Первоначально важно выявить у себя признаки оротрексии, существуют различные тесты, которые определяют наличие данного состояния. Справиться с расстройством поможет психотерапевт, диетолог. Возможно, помимо бесед и выстраивания нового питания, потребуется приём успокаивающих препаратов, витаминов, а также посещение эндокринолога, так как могут быть проблемы с уровнем гормонов, отсутствие цикла у девушек, который необходимо будет восстанавливать.

 

 В данной статье подробно разобрали, что такое орторексия и каковы ее последствия. Чтобы придерживаться здорового образа жизни и не скатиться в орторексию, необходимо отдавать себе отчёт, что нет неправильных продуктов, что не нужно впадать в крайности, важно понимать, для каких целей вы так питаетесь и адекватно оценивать свою фигуру и состояние здоровья. Для целей того же похудения иногда можно позволять себе любимые «вредные» лакомства. Отношение к еде и должно быть как к еде, а не делать правильное питание смыслом жизни, за которым постоянно надо следить. 

 Приглашаем на курс обучения нутрициологии, чтобы иметь полное представление о рациональном питании и БАДах.

 

 

@katrinbazz